Neubau Bäckerei
Pähl
Es handelt sich um den Neubau einer Bäckerei mit Büroräumen in Pähl im Landkreis Weilheim-Schongau. Das nicht unterkellerte Gebäude besitzt maximale Grundrissabmessungen von 88,5 m x 33,2 m und ist als einschiffige Halle ausgeführt worden. Zwischen den Achsen A und C befindet sich ein bis zu 15,1 m breiter zweigeschossiger Büro- und Verkaufsbereich, an den zwischen den Achsen C und E ein eingeschossiger Produktionsbereich mit Anlieferung anschließt. Zwischen den Achsen 1 und 6 sowie zwischen den Achsen 13 und 16 liegt die in der Achse C verlaufende Firstlinie des unter 12° geneigten Satteldaches ca. 8,4 m über dem geplanten Gelände. Zwischen den Achsen 6 und 13 liegt die Dachkonstruktion des Produktionsteils ca. 1,5 m höher als in den übrigen Bereichen. Die Konstruktion wurde in Massiv– und Holzbauweise aus einhüftiger Dreigelenkrahmen ausgeführt. Während die Pendelstützen in der Achse D bzw. E sowie die Riegel aus Brettschichtholz errichtet wurden, sind im Obergeschoss in der Achse A bzw. B Stahlbetonkragstützen ausgeführt worden. Diese sind in im Erdgeschoss vorhandene Stahlbetonkragwände eingespannt. Die Konstruktion des Bürobereiches setzt sich aus Stahlbetonwänden, -stützen und einer Stahlbetondecke zusammen. Der Abtrag der Horizontallasten in Gebäudequerrichtung erfolgte durch die Stahlbetonkragstützen in Kombination mit den Deckenscheiben im Bürobereich und den darunterliegenden und in Querrichtung verlaufenden Stahlbetonwandscheiben. Das Hallentragwerk ist in Gebäudelängsrichtung über das Zusammenwirken der hölzernen Deckenscheibe, der Wandverbänden in den Achsen D und E sowie der Stahlbetonwände in den Achsen B und C ausgesteift. Auf den hölzernen Dachbindern wurden Dachelemente, die sich aus einer Blecheindeckung, einer zwischen den hölzernen Pfetten liegenden Dämmschicht und einer hölzernen Mehrschichtplatte auf der Unterseite zusammensetzen, eingeplant. Die Gründung erfolgte über eine Bodenplatte mit tragender Charakteristik sowie über Einzelfundamente, die in der Achse D und E errichtet wurden.
Bilder: Vollack Gruppe
- Lph. 1 – Grundlagenermittlung
- Lph. 2 – Vorplanung
- Lph. 3 – Entwurfsplanung
- Lph. 4 – Genehmigungsplanung
- Zu Lph. 4 – Nachweis konstruktiver Branschutz
- Lph. 5 – Ausführungsplanung
- Lph. 8 – Objektüberwachung
Bauherr: Vollack GmbH & Co. KG
Architekt: Vollack GmbH & Co. KG
Fertigstellung: 2020
